Estamos totalmente Agradecidos con el Cheff Ferran Adriá, ya que trabajo enormemente con nuestro equipo para que esta su revista fuera posible.
Autor: Ferran Adrià y Sareny de Ita
Archivo: .pdf
Tamaño: 28 Mb
Contenido: Ferran Adrià Acosta, considerado por los especialistas el mejor cocinero del mundo en la actualidad, llamado a veces "el alquimista de la cocina", nos trae otra de sus publicaciones El Bulli: el sabor del Mediterráneo de 1993.
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