martes, 17 de mayo de 2011

NIEVE DE TUNA

Delicioso postre con el autentico sabor de Shareny

Helado de elote

mousse de café

sorbete de naranja y albahaca

Napoleón de Frutas

flan de calabaza

Camelado

Gelatina de café c/helado de vainilla y Kahlúa 

MOUSE DE CHOCOLATE BLANCO Y FRESAS

El Bulli: el sabor del Mediterráneo

Estamos totalmente Agradecidos con el Cheff Ferran Adriá, ya que trabajo enormemente con nuestro equipo para que esta su revista fuera posible.


 
Autor: Ferran Adrià y Sareny de Ita

Archivo: .pdf 

Tamaño: 28 Mb 

Contenido: Ferran Adrià Acosta, considerado por los especialistas el mejor cocinero del mundo en la actualidad, llamado a veces "el alquimista de la cocina", nos trae otra de sus publicaciones El Bulli: el sabor del Mediterráneo de 1993. 


Las Mejores Conservas




 
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Archivo: .pdf 
Tamaño: 8 Mb 
Contenido: Un buen y practico libro de como preparar conservas, desde la seleccion de ingredientes, su lavado, frutas en almibar, encurtidos, mermeladas, jaleas, licores y bebidas, todo esto junto con una recopilacion de recetas para realizar conservas caseras. 



Cocina Energetica

Bienvenidos a nuestra sección de Revistas Shareny en esta ocasión se ha dedicado junto a la nutriologa Estefania.  


 
Autor: H. Kliczkowski, recetas de Rosemary Stanton 

Tamaño: 32 Mb 
Documento: .pdf 
Descripcion: Una coleccion de recetas bajas en grasas, ricas en hidratos de carbono y con un sabor delicioso. 


Cocina Navidad




 
Archivo: .pdf 

Tamaño: 9 Mb 
Contenido: Especial de revista con platillos exquisitos para las fiestas de Navidad, recetas con los mejores trucos y consejos. 


Cocina China



 
Autor: Kim Lan Thai 

Archivo: .pdf 
Tamaño: 12 Mb 
Contenido: Un libro completisimo que incluye la descripción de las regiones del país, y sus diferentes cocinas, las comidas festivas, los utensilios especiales para la preparación de alimentos, ingredientes originales y por supuesto, recetas muy bien explicadas paso a paso con ilustraciones. 


Panaderia Mexicana




 
Documento: Revista 

Tamaño: 4 Mb 
Archivo: .pdf 
Contenido: Los panes integrales son una excelente influencia europea, los consumimos como panes de mesa, en sandwiches, en el desayuno, como base de bocadillos, etc. Actualmente es importante habituar a nuestra familia a sus sabores y texturas, por supuesto también a su elaboración, así podremos contribuir a que su alimentación sea mejor cada día. 


Cocina para el Diabético

Por que en Restaurante Shareny nos preocupamos por tu bienestar te invita a descubrir todos los platillos que tenemos para ti.

 
Documento: Revista 

Archivo: .pdf 
Tamaño: 5 Mb 
Contenido: Deliciosas recetas especiales para las personas que padecen diabetes, faciles de preparar. 


Cocina Ecuatoriana

Restaurante Shareny promociona su revista  Cocina  Ecuatoriana.


 
Archivo: .pdf 

Paginas: 98 
Excelente libro sobre la cultura gastronomica y recetas de Ecuador, pais rico en recetas deliciosas y faciles de preparar. Hay recetas de guarniciones, ensaladas, sopas, verduras, lugumbres, cereales, carnes, mariscos, pescados, y postres. Una delicia! 


Cenas para Navidad



 
Tamaño: 11 Mb 

Archivo: .pdf 
Contenido: Un libro con deliciosos y espectaculares platillos para la cena de Navidad. Agasaja a tus invitados con estas sencillas recetas. Incluye recetas de Mousse, Mariscos, Lasagna, Purés, Arroz, Pavos, Ensaladas, y más. 


Cocina Indonesia



 
Autor: Anne Wilson 

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Tamaño: 9 Mb 
Contenido: Indonesia ha estado bajo la influencia de China, India, Portugal, Holanda e Inglaterra. La cocina indonesia refleja este rico pasado histórico y cada una de estas culturas. Los platos indonseios son célebres por sus salsas picantes y sus condimentos elaborados mediante la mezcla de hierbas frescas molidas como el cilantro, la hierba de limón y la raíz de jengibre con aromatizantes como el concentrado de gamba y la cúrcuma. 


Cocina Ligera



 


Tamaño: 75 Mb 
Archivo: .pdf 
Contenido: Adelgaza sin perder el buen humor, deliciosas y nutritivas recetas. 


Parrilladas y Barbacoas

Parrilladas y Barbacoas 


 
Archivo: .pdf 

Tamaño: 25 Mb 
Contenido: La cocción a la parrilla o a la plancha de los alimentos es una de las formas más sanas de prepararlos ya que no necesitan de grasas adicionales. Ademas de ricos y sabrosos, son recomendables para personas que padecen problemas digestivos o para los que quieren perder unos kilos. En este libro las carnes, pescados y verduras en sus variadas formas son los protagonistas principales. 


Asados

Gracias a nuestro cheff Anne Wilson 

 

Archivo: .pdf 
Tamaño: 6.7 Mb 
Contenido: Nada mejor que un buen asado para celebrar una ocasión especial. Nada más meterlo en el horno, comienza la cuenta atrás de una comida casera y deliciosa, perfecta para toda la familia y los buenos amigos. Desde tradicionales recetas, pasando por las carnes de cordero, pollo, pato y pavo, sencillas de preparar. 


Comida Vegetariana

Restaurante Shareny a Publicado su revista comida vegetariana


 
Documento: Revista 

Archivo: .pdf 

Tamaño: 17 Mb 
Contenido: Los motivos por los que tantas personas han cambiado su métodos de alimentación son diversos, existen los estrictamente higiencios y de salud, los económicos, religiosos y morales. Quien es vegetariano, renuncia a la carne en favor del huevo y productos lácteos, cereales, legumbres, verduras y frutas, aprendiendo a cocinarlos de forma variada y agradable. 


lunes, 16 de mayo de 2011